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Dafür brauchst du folgendes Material:
Alle Zutaten zu einem sehr festen Teig mischen und kneten. Die Masse nicht zu dünn ausrollen und nach Belieben in kleine Steifen schneiden oder mit Ausstechförmchen ausstechen. Im Backofen bei ca. 180°C 45-60 Minuten auf der mittleren Schiene backen, bis die Kekse goldbraun und hart sind. Mehrere Stunden im abgeschalteten Herd nachtrocknen lassen. So werden die Kuchen sehr hart.
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